Text copied to clipboard!
Titre
Text copied to clipboard!Directeur d'Hôtel Île Grecque
Description
Text copied to clipboard!
Nous recherchons un Directeur d'Hôtel sur une Île Grecque passionné et expérimenté pour superviser l'ensemble des opérations d'un établissement hôtelier haut de gamme situé dans un cadre idyllique. Le candidat idéal aura une solide expérience dans la gestion hôtelière, une excellente capacité à diriger des équipes multiculturelles et un sens aigu du service client.
Le poste implique la supervision quotidienne de toutes les activités de l'hôtel, y compris l'hébergement, la restauration, les services aux clients, la maintenance, les ressources humaines et la gestion financière. Le Directeur d'Hôtel devra s'assurer que les normes de qualité les plus élevées sont respectées, tout en optimisant la rentabilité de l'établissement.
Le candidat devra également être capable de s'adapter à un environnement insulaire, gérer les défis logistiques liés à l'approvisionnement et au personnel, et entretenir de bonnes relations avec les autorités locales et les partenaires commerciaux. Une connaissance du marché touristique grec et une maîtrise du français et de l'anglais sont indispensables. La connaissance du grec est un atout.
Ce poste offre une opportunité unique de vivre et de travailler dans un environnement exceptionnel, tout en dirigeant une équipe dynamique et en contribuant au succès d'une destination touristique prisée. Si vous êtes un leader motivé, orienté vers les résultats et passionné par l'hospitalité, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Superviser les opérations quotidiennes de l'hôtel
- Gérer les équipes de réception, restauration, entretien et maintenance
- Assurer un service client exceptionnel et résoudre les plaintes
- Élaborer et suivre le budget de l'hôtel
- Recruter, former et motiver le personnel
- Veiller au respect des normes de qualité et de sécurité
- Développer des stratégies pour augmenter le taux d'occupation
- Collaborer avec les agences de voyage et les partenaires locaux
- Superviser les achats et la gestion des stocks
- Assurer la conformité avec les réglementations locales
- Analyser les performances et produire des rapports réguliers
Exigences
Text copied to clipboard!- Diplôme en gestion hôtelière ou domaine connexe
- Minimum 5 ans d'expérience en gestion hôtelière
- Excellentes compétences en leadership et en communication
- Maîtrise du français et de l'anglais (le grec est un plus)
- Capacité à travailler dans un environnement multiculturel
- Compétences en gestion financière et budgétaire
- Connaissance des systèmes de réservation et logiciels hôteliers
- Orientation client et sens du détail
- Capacité à résoudre les problèmes rapidement et efficacement
- Flexibilité et disponibilité à vivre sur une île
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Quelle est votre expérience en gestion d'hôtel ?
- Avez-vous déjà travaillé dans un environnement insulaire ?
- Comment gérez-vous les situations de crise avec les clients ?
- Quelles langues parlez-vous couramment ?
- Comment motivez-vous votre équipe ?
- Quelle est votre approche pour améliorer la rentabilité d'un hôtel ?
- Êtes-vous prêt à vivre à temps plein sur une île grecque ?
- Comment assurez-vous la qualité du service dans toutes les divisions ?
- Avez-vous une expérience avec les systèmes de gestion hôtelière ?
- Comment gérez-vous les relations avec les autorités locales ?
